カフェのバイトと各種アルバイト

カフェのバイトの喫茶店とカフェの違い

admin — Sun, 18 Apr 2010 06:02:48 +0000

カフェのバイトの喫茶店とカフェの違い、最近は日本でもカフェや喫茶店もとてもおしゃれになり、欧米と同じくらいのメニューが揃うようになりました。このカフェ人気と同じようにカフェでのバイトも大変人気です。しかし従来からある喫茶店とカフェというのは同じものでしょうか。少し質を異にしていると思います。では、店の形態についていえばカフェと喫茶店の違いは何でしょうか。一言で言えば、喫茶店とカフェの違いはアルコールを扱うかどうかで区別されるといっていいのではないでしょうか。喫茶店とはアルコールをおかず、純粋にコーヒーや紅茶といったいわゆるソフトドリンクを提供します。

カフェのバイトとは

admin — Sat, 17 Apr 2010 03:51:39 +0000

カフェのバイトとは、喫茶店はオムライスやカレーライス、サンドウィッチといったような軽食も提供する店です。他にもケーキやパンといった洋菓子も置いてあることが多いでしょう。喫茶店と違ってカフェは喫茶店にあるメニューに加えてアルコールのメニューもあるのです。ですから、喫茶店は昼間にいくものであり、カフェは昼から夜間もしくは深夜まで営業するといった違いも出てきます。このように最近では夜カフェという言葉も流行っているようです。しかし、カフェのバイトとなると、くくりとしては、喫茶店も同様にカフェとして扱われていると思います。さらに欧米では、バールという店も存在します。

カフェのバイトの形態

admin — Fri, 16 Apr 2010 23:02:49 +0000

イタリアでは、カフェのことをバールと呼んでいるようです。これは、日本のカフェ喫茶店とはさらに異なっています。というのも基本的にカウンターで立ち飲みするタイプの店だからです。実は日本でも、セガフレード・ザナッティがバールのチェーンを展開しているようです。さらにこのカフェの中でも経営方法も様々です。大規模で全国展開しているチェーン店もありますし、ローカルなところでのチェーン展開している店、個人経営店などがあります。ではやはりカフェの形態が違えばバイトとして働くのにもいろいろな違いが出てくるのは必至です。

カフェのバイト　大規模チェーン店の募集

admin — Thu, 15 Apr 2010 18:46:18 +0000

大規模チェーン店というのはスターバックスやドトールコーヒーのようなセルフサービスのお店となります。キッチンとホールスタッフの区別はありません。ですから時給が他の形態に比べて高めの時給がであるといえます。また、全国的にも店舗数が多いので仕事を探しやすいかもしれません。特定の地域でチェーン展開している店では、大規模チェーン店と違ってフルサービスのお店が多いことが特徴でしょう。個人経営のカフェなら、オーナー又はその家族が中心となって経営しているでしょう。アルバイトの募集は少なく、募集をかける場合でも求人情報誌や求人サイトではなく、店に貼紙をしての募集ということが多いようです。

カフェのバイトの仕事内容

admin — Wed, 14 Apr 2010 12:39:48 +0000

今人気のバイトでもあるカフェのスタッフですが、実際はどのような仕事内容なのでしょうか。カフェのバイトの仕事内容やその待遇については大変気になるところです。よくある平均的なカフェのスタッフですと、バイトという勤務形態となることが多いと思われます。時給についても待遇についてもパートやバイト、正社員では異なります。まず、カフェのバイトでは実際にどんなことをするのでしょうか。仕事は大きく２つに分けることができます。ホールスタッフとキッチンスタッフです。

カフェのバイトの仕事内容を知りたい

admin — Tue, 13 Apr 2010 13:24:13 +0000

カフェがバイトを募集するときには、ホールスタッフとキッチンスタッフを分けることもありますが、基本的に一緒にバイトという形にしている店もあります。まず、よく聞くウエイターやウエイトレスという仕事であるホールスタッフの仕事はどのようなものでしょうか。ホールスタッフの主な仕事は給仕、接客、レジ、清掃です。カフェのバイトの肝心要となるところです。お客様を席に案内し、注文を取ります。注文を厨房に伝えて、料理ができたら席に運びます。そして、会計の時には、レジで対応します。その後は食器を片づけます。もちろん、清掃業務もホールスタッフの仕事なります。サービス業においては重要な作業でといっていいでしょう。

カフェのバイトの掃除

admin — Mon, 12 Apr 2010 13:07:10 +0000

カフェのバイトの掃除、椅子、テーブル、床、レジ、トイレ、窓、看板、出入口など常に清潔にしておく必要があります。お客様がいない間や特に仕事がない間も、やることはあります。お客様の様子や、常にフロア全体に気を配らなければなりません。さらにはメニューやシステムに対する問合せにも対応できるように商品知識を入れておく必要があります。一方キッチンスタッフの仕事についてですが、実際に厨房に入って調理に携わります。この仕事はそのお店全体のイメージに関わってくることですので、慎重に行います。調理の仕込み、調理、皿洗いが主な仕事です。

カフェのバイトの仕事内容の時給

admin — Sun, 11 Apr 2010 01:11:25 +0000

カフェのバイトの仕事で仕入れという仕事もありますが、こちらはバイトというより正社員が行うことが多いかもしれません。レシピに基づいて発注を行います。仕込みは、食材を下処理して準備しておきます。ただしカフェのバイトのキッチンスタッフともなると仕込み、調理、皿洗いが中心です。カフェのバイトの時給は、地域によって異なりますが、首都圏であれば900円前後ぐらいでしょう。たとえば、首都圏のカフェでフルタイムでバイトした場合は、900円×15日×8時間となり、約10万円くらいになるのではないでしょうか。

カフェのバイトに必要な要素

admin — Sat, 10 Apr 2010 06:28:51 +0000

カフェのバイトに必要な要素としてどんな仕事でも向き不向きがあると思います。ではカフェのバイトにはどんな人が向いていると思いますか。カフェのバイトは接客サービスです。ですから基本的に人と接することが好きな人が向いています。さらには、カフェのバイトの中でも料理が好きな人であったり、コーヒーが好きであったり、独立してカフェを開きたいと思っている人が集まってきているのです。言い換えればそのような人たちがカフェのバイトに向いているのでしょう。またカフェのバイトはカジュアルではありますが、接客のサービスですから、それなりに慎重に行わなければなりません。たとえば、接客の時にしか使わないという言葉もありますがそれを使いこなさなければなりません。

カフェのバイト、接客の言葉遣い、敬語や丁寧語

admin — Fri, 09 Apr 2010 08:04:51 +0000

カフェのバイト、接客の言葉遣い、敬語や丁寧語、接客サービスでは、接客用語と呼ばれるものがあります。まずは、単に、いらっしゃいませ、ありがとうございます、少々お待ちください、お待たせいたしました、申し訳ございませんというだけでなく、このフレーズの意味を理解して心をこめて発することが大切でしょう。また、接客の際に言葉遣いに気をつけなければなりません。さらには敬語または丁寧語をきちんと使うことは社会人としては常識です。お客様相手というカフェのバイトでは、従業員同士の会話でも気を使わなければならないでしょう。敬語や丁寧語の間違いでお客様に不快な思いを与えてしまうことがあるからです。