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カフェのバイトの喫茶店とカフェの違い

カフェのバイトの喫茶店とカフェの違い、最近は日本でもカフェや喫茶店もとてもおしゃれになり、欧米と同じくらいのメニューが揃うようになりました。このカフェ人気と同じようにカフェでのバイトも大変人気です。しかし従来からある喫茶店とカフェというのは同じものでしょうか。少し質を異にしていると思います。では、店の形態についていえばカフェと喫茶店の違いは何でしょうか。一言で言えば、喫茶店とカフェの違いはアルコールを扱うかどうかで区別されるといっていいのではないでしょうか。喫茶店とはアルコールをおかず、純粋にコーヒーや紅茶といったいわゆるソフトドリンクを提供します。

カフェのバイトとは

カフェのバイトとは、喫茶店はオムライスやカレーライス、サンドウィッチといったような軽食も提供する店です。他にもケーキやパンといった洋菓子も置いてあることが多いでしょう。喫茶店と違ってカフェは喫茶店にあるメニューに加えてアルコールのメニューもあるのです。ですから、喫茶店は昼間にいくものであり、カフェは昼から夜間もしくは深夜まで営業するといった違いも出てきます。このように最近では夜カフェという言葉も流行っているようです。しかし、カフェのバイトとなると、くくりとしては、喫茶店も同様にカフェとして扱われていると思います。さらに欧米では、バールという店も存在します。

カフェのバイトの形態

イタリアでは、カフェのことをバールと呼んでいるようです。これは、日本のカフェ喫茶店とはさらに異なっています。というのも基本的にカウンターで立ち飲みするタイプの店だからです。実は日本でも、セガフレード・ザナッティがバールのチェーンを展開しているようです。さらにこのカフェの中でも経営方法も様々です。大規模で全国展開しているチェーン店もありますし、ローカルなところでのチェーン展開している店、個人経営店などがあります。ではやはりカフェの形態が違えばバイトとして働くのにもいろいろな違いが出てくるのは必至です。

カフェのバイト 大規模チェーン店の募集

大規模チェーン店というのはスターバックスやドトールコーヒーのようなセルフサービスのお店となります。キッチンとホールスタッフの区別はありません。ですから時給が他の形態に比べて高めの時給がであるといえます。また、全国的にも店舗数が多いので仕事を探しやすいかもしれません。特定の地域でチェーン展開している店では、大規模チェーン店と違ってフルサービスのお店が多いことが特徴でしょう。個人経営のカフェなら、オーナー又はその家族が中心となって経営しているでしょう。アルバイトの募集は少なく、募集をかける場合でも求人情報誌や求人サイトではなく、店に貼紙をしての募集ということが多いようです。

カフェのバイトの仕事内容

今人気のバイトでもあるカフェのスタッフですが、実際はどのような仕事内容なのでしょうか。カフェのバイトの仕事内容やその待遇については大変気になるところです。よくある平均的なカフェのスタッフですと、バイトという勤務形態となることが多いと思われます。時給についても待遇についてもパートやバイト、正社員では異なります。まず、カフェのバイトでは実際にどんなことをするのでしょうか。仕事は大きく2つに分けることができます。ホールスタッフとキッチンスタッフです。

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